全国服务热线:18831331453

北京特产糖螺蛳转-北京家政服务公司

联系我们

北京市真有才家政网络科技有限公司
联系人:李老师
手 机:18831331453
电 话:18831331453
地 址:北京市海淀区中关村大街大华天坛大厦8层

家乡好货

您的位置:首页 >> 家政资讯 >> 家乡好货

北京特产糖螺蛳转

发布时间:2024-02-06 18:00:29人气:116

  糖螺蛳转是北京地区特色传统小吃。北京人吃小吃讲究个起名实在,螺蛳转就是其中之一,因形似螺蛳而得名。老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖,称之为干焙儿,干香耐嚼,满口酥脆。

北京特产糖螺蛳转

  方法

  1.将红糖加面粉搓散、拌匀、烤干,加芝麻酱一起拌匀。

  2.盆内加面粉350克、发面150克及食碱、清水和成半发面团,略饧片刻。

  3.面团搓成长条,摘成约50克一个的面剂,用手按扁至3厘米宽,用刀从中间竖切一刀成两半,两半层向一边对齐,用手绕成圆形,即为螺蛳转生坯。

  4.将螺蛳转生坯整齐地码在烤盘里,放入烤炉烤熟。

  免责声明:以上就是北京家政服务公司小编为您介绍的北京特产相关内容,希望对您有所帮助,本文部分内容及图片由小编转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们进行删除。

标签:北京特产

推荐资讯

在线预约
服务热线

服务热线

18831331453

微信咨询
北京特产糖螺蛳转-北京家政服务公司
返回顶部