桥梓尜尜枣，北京市怀柔区特产，中国国家地理标志产品。尜尜枣树冠呈自然圆头形，树姿直立，干性较强，树势弱，树体小。主干灰褐色，皮部纵横裂，裂纹少而浅，易剥落。枣头枝灰褐色，年生长量25-65厘米，节间略直，皮孔灰褐色，小而多。枣股灰黑色，圆锥形。
产地环境
桥梓尜尜枣产自北京市怀柔区桥梓镇，桥梓镇地处燕山山脉的浅山丘陵地带，属前山暖坡小气候，丘陵、荒坡面积广阔，野生酸枣资源丰富，有充足的嫁接砧木大枣品种;境内水资源丰富，水质甘甜清凉，且富含多种有益健康的矿物质;桥梓镇属中纬度大陆型暖温带季风型半湿润地区，全年光照充足、昼夜温差较大、秋季气候时间长，有利于枣类糖含量的积累。
生产情况
截至2017年底，北京市怀柔区桥梓镇尜尜枣栽植面积已超过2000余公顷。
荣誉
2006年，桥梓尜尜枣被评选为北京奥运推荐果品一等奖;
2008年，桥梓尜尜枣被评为“中华名果”;
2013年，桥梓尜尜枣荣获年度全国名特优新农产品;
2017年5月，原国家质检总局批准对“桥梓尜尜枣”实施地理标志产品保护。
营养价值
尜尜枣作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等，对人体有多种保健治病功效。
产品特点
尜枣树冠呈自然圆头形，树姿直立，干性较强，树势弱，树体小。主干灰褐色，皮部纵横裂，裂纹少而浅，易剥落。枣头枝灰褐色，年生长量25--65厘米，节间略直，皮孔灰褐色，小而多。枣股灰黑色，圆锥形。通常抽生枣吊1-6个，吊长10-l6厘米，着果较多部位3-6节。花量较多，每一花序有单花1-9朵。枣吊有叶9-l2片，叶片小而厚，纺锤形，长3.3-5.5厘米，宽1.4-2.3厘米，先端锐尖，叶缘钝齿，基部偏圆形，绿色，叶柄长0.3-0.6厘米。
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